505119.jpg
Kuopion Yliopiston kotisivuilla on EnergyNetin palveleva virtuaaliravintola, jossa voi tilata ruokaa ja laskea sen energiamäärän. Minäkin kokeilin paljonko energiaa tulee hankittua syömällä ja miten sen saa kulutettua pois. Täydellinen shokki odotti minua. Ruokatapani ovat terveet ja kaikki kunnossa, ajattelin. Mutta sitten tulin pähkinöiden napostelun kohdalle. Kilo pähkinöitä viikossa vastaa 3210 kcal eli noin kahden päivän energiatarvetta. Reippaasti kävellen tarvitsen 10 tunnin liikunnan saadakseni kulutetuksi kilon pähkinöitä. Tuossa annoksessa on 250 g rasvaa!

Olisinpa pähkinänakkeli, en olisi syönyt tuollaista määrää rasvaa.